- jutage
- jutage [ʒytaʒ] n. m.ÉTYM. Mil. XXe; de juter.❖♦ Techn. Opération par laquelle on remplit de jus chaud les boîtes de conserves contenant des légumes ou des fruits.
Encyclopédie Universelle. 2012.
jutage
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préchauffer — [ preʃofe ] v. tr. <conjug. : 1> • mil. XXe; de pré et chauffer 1 ♦ Techn. Chauffer (un corps, un produit) avant de le soumettre à une autre opération. 2 ♦ Amener (un appareil) à la température voulue. Préchauffer un four. ● préchauffer… … Encyclopédie Universelle
